tvarohy / 2 tipov na tovar

TAMI TVAROH TUČNÝ 250 g

Na predajni
TERNO
Platnosť
20.6. - 26.6.2019

Cena 0,79

Rajo Fit tvaroh 200 g

Rajo Fit tvaroh 200 g

Na predajni
TERNO
Platnosť
20.6. - 26.6.2019

Cena 1,09

Tvaroh je mliečny výrobok, ktorý patrí do skupiny čerstvých (nezrejúcich) syrov. Tvaroh sa vyrába z tepelne ošetreného kravského mlieka. Podstatou výroby tvarohu je zrážanie mlieka kyselinou mliečnou, ktorá vzniká z mliečneho cukru (laktózy) pôsobením kultúr kyslomliečnych baktérií. Vzniknutá tvarohová zrazenina sa ďalej spracováva krájaním a prípadne dohrievaním, kým sa neoddelí srvátka. Tvaroh obsahuje určité množstvo kyslomliečnych baktérií preto je potrebné tvaroh skladovať pri teplote najviac 8 °C. Známe značky sú napríklad Babička alebo Sabi.